崗位職責:

一、組織規(guī)劃管理
1.參與制定大區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略與年度經營計劃，組織制定并實施生產戰(zhàn)略規(guī)劃，參與制定大區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略與年度經營計劃
2.組織制定并實施生產戰(zhàn)略規(guī)劃，主持制定、調整年度生產計劃及總預算
3.對生產流程進行全面的規(guī)劃和管理，確保生產過程的高效性和質量，并積極參與和推動生產部門的改進和創(chuàng)新。
二、計劃管理
1.制定靈活的生產計劃,進行生產調度、管理和控制,統(tǒng)籌下達生產計劃和任務,促進工廠整體功能優(yōu)化,工作的監(jiān)督、執(zhí)行；
2.確保公司生產計劃和各項經濟技術指標的完成，密切配合營銷部門，確保訂、定產品合同的履行及交付；
3.貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標，積極減少生產的各種成本，確保在提高產量、保證質量的前提下不斷降低生產成本;
三、生產管理
1.基于業(yè)務戰(zhàn)略，進行日常行政和管理活動，建立生產團隊的全面績效體系，加強生產管理；
2.組織生產、設備、安全、環(huán)保等制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行，統(tǒng)籌生產調度管理工作，提高團隊生產專業(yè)知識和業(yè)務管理水平;
3.配合組織審定技術管理標準，編制生產工藝流程，審核新產品開發(fā)方案，并組織試生產，不斷提高產品的市場競爭力;
四、安全質量體系管理
1.抓好生產管理人員的培訓工作，負責統(tǒng)籌各層級業(yè)務指導和培訓工作并對其業(yè)務水平和工作能力定期檢查、考核、評比；
2.負責建立食品生產經營體系、質保體系、成本控制體系、安全生產體系、考核體系及各項規(guī)章制度流程
3.加強安全管理，確保各部門和各類人員職責、權限規(guī)范化，建立良好質量管理體系。
五、日常管理
1.定期召開分管部門工作會議，聽取各部門的工作匯報，及時解決工作中出現(xiàn)的問題和矛盾，提高工作效率；
2.組織召開各部門會議，審定本部門的管理制度，工作標準，審批生產、技術、安全、設備等方面的重大技術措施項目；
3.定期進行生產統(tǒng)計分析、經濟活動分析報告會，總結經驗、找出存在的問題，提出改進工作的意見和建議

工作經驗
1、10年及以上大中型產、研、銷一體快消（灌腸、低溫腸類）食品企業(yè)生產管理相關工作經驗，同時期管理工廠2家以上，肉制品企業(yè)，多品類產品生產管理經驗優(yōu)先，對標企業(yè)：中型肉制品企業(yè)生產總監(jiān)崗位。
2、以業(yè)務為導向，服務營銷意識強。
有較強的團隊運營與管理能力。
行業(yè)經驗
5年及以上同崗位管理工作經驗，至少2年以上肉制品生產管理經驗，具備獨立負責某一產品線工廠能力；
熟知體系管理、生產管理、安全質量管理、計劃管理、團隊管理等內容。
項目經驗
有組織變革、降本增效、精益生產等成功案例優(yōu)先
有0-1組織搭建、體系建立等經驗優(yōu)先
負責高低溫腸類產品、預制食材類產品生產管理經驗優(yōu)先