崗位職責(zé):
1、領(lǐng)導(dǎo)研發(fā)部貫徹執(zhí)行國家或上級部門技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,建立健全研發(fā)部相應(yīng)的管理制度,并執(zhí)行;
2、根據(jù)公司營銷目標(biāo)制定研發(fā)年度工作規(guī)劃,并分解季度、月度
工作計劃,并確保計劃的完成;
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的小試、中試、大試,跟蹤生產(chǎn)全過程,記錄生產(chǎn)工藝參數(shù),并及時匯總,根據(jù)整理數(shù)據(jù)合理優(yōu)化、調(diào)整生產(chǎn)工藝;
4、協(xié)助解決因技術(shù)、工藝等異常質(zhì)量問題的處理,以及內(nèi)部流程與工序的持續(xù)改善;
5、參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決,為生產(chǎn)提供技術(shù)支持;6、跟蹤國內(nèi)外市場食品行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢,不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
任職要求:
1、食品科學(xué)、營養(yǎng)或相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷。有10年以上食品(肉制品、面食品)工作經(jīng)驗,至少3年以上相關(guān)行業(yè)全面研發(fā)管理經(jīng)驗;
2、熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強的溝通、合作與判斷力;
3、具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行獨立分析和解決問題。
4、中型企業(yè)同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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