一、開展食堂業(yè)務(wù)的制度宣貫落實(shí)、食堂采購、食堂運(yùn)行管理、人員設(shè)備管理、成本管控、結(jié)算等各項(xiàng)工作,為食堂業(yè)務(wù)正常開展提供保障。
二、開展食堂日常運(yùn)營維護(hù),人員培訓(xùn)教育,日常安全管理,及餐飲從業(yè)人員管理。
三、后廚人工成本、人員排班、食品安全、菜品出新等工作。
四、園區(qū)內(nèi)物業(yè)管理、設(shè)施設(shè)備管理、安全管理、保潔綠化管理工作。
五、與業(yè)主方及相關(guān)管理房對接、交流。
六、負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)安全標(biāo)準(zhǔn)化落實(shí)、項(xiàng)目品牌宣傳、標(biāo)桿打造等工作。
七、有餐飲相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
八、通勤車輛調(diào)度運(yùn)營,大巴車車輛管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
九、園區(qū)物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
十、工作地點(diǎn):全國各項(xiàng)目(非南京)