職位描述:
一、負(fù)責(zé)餐飲中心的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量;
二、制定并執(zhí)行餐飲中心工作計(jì)劃,提升餐飲中心業(yè)績(jī)及服務(wù)滿意度;
三、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理,提升員工技能和服務(wù)質(zhì)量;
四、監(jiān)控餐飲成本,確保餐飲中心的良性運(yùn)轉(zhuǎn);
五、負(fù)責(zé)餐飲中心的安全衛(wèi)生管理,確保食品安全。
職位要求:
一、具有餐飲管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)作模式,熱愛(ài)本崗工作,從事酒店/醫(yī)療行業(yè)餐飲工作經(jīng)歷優(yōu)先;
二、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同完成任務(wù);
三、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理突發(fā)事件;
四、對(duì)餐飲質(zhì)量有較高要求,注重細(xì)節(jié)和服務(wù)品質(zhì)
五、具有一定的創(chuàng)新力;
五、身體健康,能夠承受一定的工作壓力。