【崗位職責】
1、生產(chǎn)計劃：根據(jù)生產(chǎn)計劃，提前復核生產(chǎn)所需人員、機器、原材物料符合要求；嚴格執(zhí)行生產(chǎn)計劃，對影響生產(chǎn)計劃實施的問題及時反饋并協(xié)助解決。
2、質(zhì)量管理：嚴格按照生產(chǎn)工藝流程執(zhí)行，作好生產(chǎn)員工的質(zhì)量培訓，提高員工的質(zhì)量意識，開展自我檢查并落實各項問題整改。
3、安全管理：執(zhí)行生產(chǎn)安全管理制度，對相關機器操作人員培訓正確操作知識，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，定期對本部門同事進行安全生產(chǎn)的教育培訓工作，不斷加強員工安全意識，確保安全文明生產(chǎn)。
4、團隊管理：執(zhí)行線員工培訓、考核、制度落實工作，提高員工技能和整體素質(zhì)。定期與員工進行工作交流，了解員工思想情況，輔導員工穩(wěn)定工作，關注員工身體、思想異常，及時糾偏與反饋，保持團隊的凝聚力、活力和執(zhí)行力。
5、做好生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作，并及時分析、總結用于指導生產(chǎn)工作，從而不斷提高生產(chǎn)效率、成本管控。
【任職要求】
1、本科及以上學歷，食品科學與工程、生物類專業(yè)，有3年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
2、有食品釀造、啤酒制作、制糖等生產(chǎn)前工序工作經(jīng)驗，對制造工藝有一定了解。
3、有高度的工作責任心和投入度，執(zhí)行力強，有良好的親和力，具備一定的抗壓能力。