崗位職責(zé):
1.按照工藝流程,全流程參與啤酒釀造,包括不限于啤酒粉碎、糖化、發(fā)酵、過(guò)濾等操作工作;
2.協(xié)助釀造主管管理日常生產(chǎn),保持釀造車間衛(wèi)生干凈和做好5S管理;
3.熟悉釀造生產(chǎn)設(shè)備,并對(duì)釀造生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng);
4.積極協(xié)助相關(guān)部門提高效率并有效控制酒廠的各項(xiàng)損耗。
1.本科及以上學(xué)歷,電氣自動(dòng)化、食品、發(fā)酵、安全、環(huán)保等相關(guān)專業(yè);
2.具備食品、啤酒、飲料生產(chǎn)等操作工作或技術(shù)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3.能夠熟練使用辦公軟件;
4.吃苦耐勞、工作積極、有上進(jìn)心、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能接受倒班。
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