(1) 制定公司產(chǎn)品研發(fā)計劃和方案,實施產(chǎn)品研發(fā)工作。
(2) 組織開展新品研發(fā)、產(chǎn)品升級,持續(xù)保持公司產(chǎn)品的創(chuàng)新性、豐富性和市場競爭力。
(3) 持續(xù)優(yōu)化或改善公司現(xiàn)有產(chǎn)品的工藝、配方,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、口味和品質(zhì)。
(4) 負責(zé)整合金陵菜肴研發(fā)人才資源,通過工業(yè)化流程轉(zhuǎn)化,將金陵美食高度還原,規(guī)模生產(chǎn)。
(5) 能夠收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息,跟蹤、了解相關(guān)產(chǎn)品及市場動態(tài)信息,隨時掌握菜品研發(fā)相關(guān)的政策及行業(yè)法規(guī),并與產(chǎn)品研發(fā)相結(jié)合。
(6) 熟練掌握產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)各個關(guān)鍵節(jié)點及生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低運營成本。
(7) 協(xié)助負責(zé)公司知識產(chǎn)權(quán)保護和管理,形成完善的公司核心技術(shù)知識庫。
(8) 完成上級交辦的其他任務(wù)。
任職資格與條件:
1.3年以上食品企業(yè)研發(fā)部門核心技術(shù)崗位任職經(jīng)歷,熟悉米面速凍、鹵菜、預(yù)制菜、肉制品等產(chǎn)品的規(guī)?;D(zhuǎn)化的生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程,具有強烈的鉆研和創(chuàng)新精神。
2.具備食品相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷。具備相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)職稱或資格優(yōu)先。
3.具備先進的經(jīng)營管理理念、企業(yè)管理、技術(shù)能力等方面的專長,具有較強的決策判斷能力、戰(zhàn)略執(zhí)行能力、組織協(xié)調(diào)能力。
4. 具備正常履職的身心素質(zhì),具有良好的社會公德、職業(yè)道德和個人品行,遵紀守法、誠實守信,無違紀、違法或不良執(zhí)業(yè)記錄,中共黨員優(yōu)先考慮。
5. 認同企業(yè)的價值觀、企業(yè)文化和經(jīng)營理念,具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,具備履行崗位職責(zé)所必需的專業(yè)知識。
6.擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),落實中國特色現(xiàn)代企業(yè)制度,熱愛國資國企事業(yè),具有強烈的使命感和責(zé)任感,富有改革意識和創(chuàng)新精神。
7. 年齡:1980 年 1 月 1 日以后出生。
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