崗位職責(zé):
1、制定并執(zhí)行酒店的戰(zhàn)略計(jì)劃、預(yù)算、目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn),確保業(yè)務(wù)目標(biāo)與酒店經(jīng)營(yíng)方向的一致性;
2、負(fù)責(zé)酒店的整體運(yùn)營(yíng)管理,監(jiān)控并優(yōu)化酒店日常運(yùn)營(yíng)流程,確保各項(xiàng)業(yè)務(wù)(如客房、餐飲、會(huì)議和活動(dòng)等)達(dá)到高效和低成本運(yùn)作;
3、定期評(píng)估和監(jiān)控酒店的財(cái)務(wù)表現(xiàn)、運(yùn)營(yíng)效率和盈利能力,確保達(dá)成年度預(yù)算和業(yè)績(jī)目標(biāo);
4、參與制訂和完善對(duì)應(yīng)酒店品牌的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),使之合理化、精簡(jiǎn)化及效率化;
6、領(lǐng)導(dǎo)并激勵(lì)各部門團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)各部門經(jīng)理、監(jiān)管團(tuán)隊(duì)成員的選拔、培訓(xùn)、評(píng)估與激勵(lì);
7、了解客戶需求,分析市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),識(shí)別業(yè)務(wù)增長(zhǎng)機(jī)會(huì),創(chuàng)新和改進(jìn)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力;
8、建立和維持酒店內(nèi)外部良好的溝通渠道,與政府、社會(huì)、媒體等相關(guān)方建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并有較好的應(yīng)對(duì)措施;
9、確保酒店運(yùn)營(yíng)符合所有的法律法規(guī)、安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司政策,做好酒店風(fēng)險(xiǎn)管控確保業(yè)務(wù)連續(xù)性并保護(hù)酒店品牌和資產(chǎn);
10、集團(tuán)公司安排的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,酒店管理或相關(guān)專業(yè),定居杭州優(yōu)先;
2、具備至少5年以上四星級(jí)及以上級(jí)別酒店管理經(jīng)驗(yàn),其中3年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉國(guó)內(nèi)酒店運(yùn)營(yíng)環(huán)境及行業(yè)趨勢(shì),能夠根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)制定相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)策略;
4、具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)分析、預(yù)算管理能力和商務(wù)談判、客戶管理能力,熟悉現(xiàn)代酒店管理系統(tǒng)、線上渠道及數(shù)字化運(yùn)營(yíng)工具;
5、具有優(yōu)秀的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和政府及大型活動(dòng)接待經(jīng)驗(yàn);
6、具有優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通能力、決策能力和危機(jī)處理能力,具有高度的責(zé)任心、敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神。
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