職位描述
工作職責:負責生產車間的全面管理工作。
1、負責依據標準,相關法律法規(guī),集團管理制度要求,開展車間工作;
2、負責乳制品的配方注冊執(zhí)行工作;
3、負責新品試制工作,與研發(fā)新品試制對接,組織新品試制生產,過程質量控制工作;
4、負責生產車間生產過程的控制工作;
依據實際工作需求進行工作職責調整 。
任職要求:
1、熟悉、掌握乳制品的相關標準,法律法規(guī),了解食品行業(yè)相關的質量生產標準;
2、從事過相關的生產管理工作,或從事過乳制品工廠的生產管理工作,熟悉驗證、確認工作;
3、有過乳制品工廠的審核經歷,能夠組織、策劃、執(zhí)行配方注冊審核的人員優(yōu)先;
4、熟悉乳制品的生產工藝;
5、具有調查分析的能力,數據分析的能力,具有發(fā)現問題并解決問題的能力;
6、熟練操作辦公軟件,具備文案工作的能力。