吃江湖菜，就回水鎮(zhèn)。“回水鎮(zhèn)”是一家主打江湖川菜的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)品牌，由川菜新銳領(lǐng)軍人物“泡哥”——?jiǎng)_先生創(chuàng)立于四川成都，經(jīng)營(yíng)已逾十年，集眾智、博眾長(zhǎng)，深耕成都，布局全國(guó)，傳承并發(fā)揚(yáng)博大精深的川菜文化?；厮?zhèn)現(xiàn)成都直營(yíng)門(mén)店10家，上海2家，員工人數(shù)近500人。2014年回水鎮(zhèn)江湖菜開(kāi)業(yè)于溫江，自創(chuàng)江湖菜泡椒兔、黑豆花水煮魚(yú)等獲得食客一致好評(píng)，生意火爆。目前回水鎮(zhèn)江湖川菜已實(shí)現(xiàn)在上海，成都等一線城市陸續(xù)開(kāi)店的戰(zhàn)略布局，實(shí)現(xiàn)了品牌化、連鎖化、規(guī)模化多店運(yùn)營(yíng)。2019年入駐成都春熙路商圈，2020年進(jìn)駐上海，掀起了一次次從成都排隊(duì)到魔都的嗜辣狂潮。2021年11月回水鎮(zhèn)匯錦城店、新南門(mén)店、武侯祠店三家店盛大開(kāi)業(yè)，也使回水鎮(zhèn)在江湖川菜領(lǐng)先品牌道路上更進(jìn)一步。江湖菜源自市井，回水鎮(zhèn)在充分繼承傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，融入現(xiàn)代川菜烹飪理念，悉心研磨麻辣菜品，將麻辣應(yīng)用到極致。在食材選擇上堅(jiān)持真材實(shí)料，連大米都甄選來(lái)自東北的火山巖石板香米，煲湯、做飯、泡菜均采用礦泉水，只為顧客提供更健康、更高品質(zhì)的產(chǎn)品！回水鎮(zhèn)以顧客滿(mǎn)意為經(jīng)營(yíng)理念，以顧客價(jià)值為戰(zhàn)略思維，堅(jiān)持民生大眾消費(fèi)，堅(jiān)持極致性?xún)r(jià)比，讓回水鎮(zhèn)更加喜聞樂(lè)見(jiàn)，讓更多人吃到更好吃的江湖川菜！做川菜文化的傳播者，為打造江湖川菜領(lǐng)先品牌而不懈努力！江湖有愛(ài)，鎮(zhèn)上等你。企業(yè)愿景:發(fā)展成為國(guó)民川菜領(lǐng)先品牌。企業(yè)使命:讓更多的人吃到地道江湖川菜。企業(yè)價(jià)值觀:專(zhuān)注、專(zhuān)心、專(zhuān)業(yè)。企業(yè)品牌文化:勤奮、專(zhuān)注、創(chuàng)新、分享、正能量。