一、崗位職責(zé):
1、負責(zé)供應(yīng)商工廠的驗廠、資質(zhì)評估,按流程對供應(yīng)商工廠信息、數(shù)據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)進行審核,按要求時間完成相關(guān)供應(yīng)商工廠的審廠任務(wù);
2、編制審廠計劃,并按照審廠條款開展現(xiàn)場審廠工作及整理審廠資料,提交審廠報告及分析報告;
3、負責(zé)市場產(chǎn)品調(diào)研、產(chǎn)品報價分析與成本估算;
4、負責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)、索樣及樣品定版情況跟進及舊品物料調(diào)價和備份供應(yīng)商打樣管控及確認追蹤、價格提報審批;
5、負責(zé)供應(yīng)商的比價、議價、合同流程審批、歸檔工作;
6、負責(zé)供應(yīng)商開發(fā)、篩選、考核、評審及維護;
7、隨時掌握餐飲調(diào)味品市場行情變化,并對市場行情定期收集數(shù)據(jù)分析;
8、持續(xù)地提升在食品安全領(lǐng)域的前沿知識,主動跟蹤和學(xué)習(xí)新的食品安全法律法規(guī)等,開展內(nèi)外部審核培訓(xùn)。
二、任職要求:
1、年齡25-40歲,大專及以上學(xué)歷,有過食品行業(yè)QA/QHSE相關(guān)審核管理經(jīng)驗優(yōu)先;
2、從事過食品工廠審核工作,有專業(yè)的采購知識,熟悉采購流程;
3、熟悉驗廠各項法規(guī)及要求,能夠獨立主導(dǎo)完成驗廠評估、審驗和后期整改落實全套工作;
4、熟悉食品安全法規(guī)、食品安全管理體系及食品安全原理,不斷提升食品安全管理狀況;
5、良好的成本意識和成本預(yù)算分析能力;
6、團隊協(xié)作意識強,具備良好的統(tǒng)籌能力,工作規(guī)劃能力。
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