釀酒師（藥酒）；
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)釀酒現(xiàn)場(chǎng)組織.指導(dǎo)工藝技術(shù)要求完成藥酒生產(chǎn)，新產(chǎn)品的開發(fā)；
2、負(fù)責(zé)藥酒釀酒過程中的原料準(zhǔn)備、發(fā)酵、蒸餾等工作;
3、根據(jù)不同精釀風(fēng)格進(jìn)行配方開發(fā)、工藝探索和市場(chǎng)調(diào)研工作；
4、參與和管理酒廠日常釀造，生產(chǎn)等工作；
5、負(fù)責(zé)酒類產(chǎn)品的質(zhì)量控制和檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過程中的問題。
崗位要求:
1.食品、藥學(xué)及生物化學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷；
2.年以上飲料、酒水、保健品、特殊膳食等產(chǎn)品開發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，具備獨(dú)立開發(fā)新品、優(yōu)化配方的能力
3.熟悉飲料、酒水、保健食品等相關(guān)指標(biāo)的檢測(cè)和行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
4.對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察，善于創(chuàng)新，思維活躍，勤奮好學(xué)，做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)且具備良好的團(tuán)隊(duì)精神，良好的溝通協(xié)調(diào)能力