更新于 2月8日

炒鍋廚師(高端餐飲)

8千-1.2萬
  • 青島李滄區(qū)
  • 李村
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

魯菜粵菜川菜酒店酒樓
崗位內容:
1. 與團隊一起負責菜品的開發(fā)、調試及優(yōu)化。
2. 根據(jù)市場需求和趨勢,不斷創(chuàng)新,提高菜品的品質和知名度。
3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度,實現(xiàn)廚房的標準化管理。
4. 安排并指導廚師團隊,確保菜品完成質量和數(shù)量的目標。

任職要求:
1. 具備五年以上的中餐廚師經(jīng)驗,其中至少兩年領導崗位經(jīng)驗。
2. 熟悉國內外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和改進。
3. 擁有較強的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神,能夠有效帶領團隊完成工作任務。
4. 對菜品制作和食品安全有嚴謹?shù)膽B(tài)度和標準。

工作地點

青島市-李滄區(qū)-李村街道大嶗路1006號泊芮大堂乘右手邊第一部電梯至20樓集團人力資源部

職位發(fā)布者

孫女士/HRD

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公司Logo青島島膳源品餐飲管理有限公司
公司坐落于李滄區(qū)大嶗路1006號。整棟大廈共20層。2-4層是餐飲,5-19層是酒店和公寓分別為泊芮公寓和桔子酒店。餐飲營業(yè)面積大約2千多平米。目前是兩個經(jīng)營模式,上東淳宴以海鮮資造和?;疱仦橹鳎瑑蓤鲆砸魳凡蛷d(中西融合菜)形式為主。
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