崗位職責

一、崗位職責：

1、負責食品及相關產品的前處理、分析檢測；

2、負責原始數(shù)據的記錄，出具檢驗報告，并對檢測數(shù)據責正確性負責；

3、負責調味料和相關產品生產過程的巡檢相關工作；

4、匯總整理和保管好鴿子檢驗數(shù)據資料，建立完整的質檢報告臺賬；

5、負責生產過程中所有物品的質量抽檢、檢驗、封存及留樣登記工作；

6、負責原產料驗收工作；

7、完成領導交給的其他工作。