更新于 2月15日

后廚切配

4000-5000元
  • 天津濱海新區(qū)
  • 經驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳節(jié)日福利全勤獎金包吃包住
我們正在尋找一位專業(yè)的配菜打荷廚師,
負責廚房的配菜、打荷及日常運作支持。
工作內容:
包括食材準備、配菜制作、廚房設備維護等。
崗位要求:
1. 身體健康,年齡20-45歲;
2. 初中及以上學歷;
3. 有配菜打荷或相關工作經驗者優(yōu)先;
4. 良好的團隊協作能力,能適應高強度的工作環(huán)境;
5. 責任心強,注重食品安全與衛(wèi)生。

工作地點

天津市濱海新區(qū)響螺灣商務區(qū)C06地塊迎賓大道1288號1302副1號一層及二層

職位發(fā)布者

高女士/經理

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天津市濱海新區(qū)川香食府飯店(個體工商戶)
【海河徽頌.云闕】——尋味古徽州的至臻雅宴坐落于城市云端的「海河徽頌.云闕」,以當代美學視角詮釋千年徽州風雅,將水墨氤氳的徽派意境融入都市餐飲哲學。我們以《隨園食單》為靈感脈絡,精選黃山山脈至臻風物,由徽菜非遺傳承團隊主理,為饕客演繹舌尖上的新安文脈。主廚團隊深入皖南秘境,甄選太平湖六年生鱖魚古法窖藏,成就"金桂臭鱖魚"的醇厚回甘;以祁門紅茶煙熏入味的"云霧刀板香",再現明清鹽商私宴的講究;獨創(chuàng)"徽墨酥鵝肝"將文房雅趣融入分子料理,在徽州傳統"重油、重色、重火功"基礎上,賦予現代味覺審美。
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