崗位職責(zé)
1.根據(jù)菜單制作各類西餐及輕食，如意面，蛋包飯，三明治、沙拉、小食等，確保菜品口味與品質(zhì)。
2.根據(jù)季節(jié)和顧客需求，創(chuàng)新菜品。
3.負(fù)責(zé)廚房的日常衛(wèi)生清潔，確保食材與烹飪工具的清潔與安全。
4.協(xié)助廚房團隊進行庫存管理，確保食材新鮮與成本控制。
任職要求
1.擁有至少一年以上的廚房工作經(jīng)驗，熟悉西餐、輕食制作流程。
2.對食材有深入了解，能夠精準(zhǔn)把握食材的烹飪時間與火候。
3.具備良好的團隊合作精神，能夠與店員有效溝通，共同為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.具備一定的創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場需求與顧客喜好調(diào)整菜品。