職位描述
中餐西餐魯菜粵菜淮揚(yáng)菜酒店酒樓
崗位內(nèi)容：
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 配合短視頻團(tuán)隊(duì)制作美食視頻。
任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 有海參等高端食材烹飪經(jīng)驗(yàn)。
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 配合短視頻團(tuán)隊(duì)制作美食視頻。
任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 有海參等高端食材烹飪經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
金普廣場
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職位發(fā)布者
于墨延/辦公室主任
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參九福(大連)水產(chǎn)商貿(mào)有限公司
參九福（大連）水產(chǎn)商貿(mào)有限公司依托于大連歐隆鑫里水產(chǎn)有限公司育苗養(yǎng)殖基地?fù)碛?000平方米無污染海參育苗水體，年產(chǎn)有卵參苗20000斤。圍堰養(yǎng)殖8000畝，海參年產(chǎn)量150萬斤，海參生態(tài)小網(wǎng)箱建設(shè)達(dá)3萬個，海參年產(chǎn)量100萬斤。在黃渤海兩側(cè)分布海參大海網(wǎng)箱共10000個，海參年產(chǎn)量30萬斤。霞浦養(yǎng)殖基地?fù)碛?000口魚排，可投苗25-30萬斤，年產(chǎn)成參70-80萬斤加工倉儲基地占地300余畝，冷凍能力達(dá)到5000噸及以上，日加工鮮參60000斤以上，年生產(chǎn)能力達(dá)500萬斤以上。加工產(chǎn)品包括鮮參、鹽漬海參、淡干海參、速發(fā)海參、即食海參等海參產(chǎn)品以及海參餃子、佛跳墻等海參附加值產(chǎn)品。
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