1.負(fù)責(zé)烹飪各類菜系,小灶、大灶;
2.保證食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生;
3.負(fù)責(zé)對食堂用炊具的日常保養(yǎng);
4.負(fù)責(zé)完成公司安排的其它任務(wù);
5.對原材料蔬菜及食品進行質(zhì)量監(jiān)督。
任職要求:
1.50歲以下,身體健康,有健康證,無傳染病及傳染病史,具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);
2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù),了解烹飪文化和相關(guān)知識;
3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護;
4.有大型食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
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