更新于 2月20日

餐飲店長

9000-18000元
  • 上海閔行區(qū)
  • 莘莊
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

火鍋店
  1. 日常營運管理:負責門店的日常營運管理,包括值班管理、排班管理、訂貨管理等。店長需要確保門店的日常運營順暢,包括員工的工作安排、店鋪的清潔和維護等。

  2. 經營成果負責:對門店的經營成果負責,包括人工成本、損耗和易耗品的管控。這意味著店長需要關注店鋪的財務狀況,確保店鋪的運營成本在預算范圍內,同時提高銷售額和利潤。

  3. 員工訓練:負責門店員工的訓練工作,包括服務技能、產品知識等。店長需要確保員工具備良好的服務態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng),能夠提供高質量的服務。

  4. 團隊管理和客戶管理:精通團隊管理和客戶管理,包括人員管理、商品管理、陳列管理、物流配送等。店長需要有效地管理和激勵團隊,提高團隊的整體效率和客戶滿意度。

  5. 貨品和財務管理:負責新到貨品的驗收和陳列,定期調陳列以展現多樣化的風格,提高業(yè)績。同時,進行貨品盤點,確保財物無誤。此外,店長還需要核對貨款明細,確保賬目準確,合理控制費用。

  6. 市場洞察和營銷策略:具有敏銳的市場洞察力,能準確把握市場動態(tài)和顧客需求,制定合適的營銷策略,提升店鋪的知名度和美譽度。同時,關注顧客的需求和反饋,及時解決他們的問題,提升顧客滿意度。

工作地點

凱德閔行商業(yè)中心1605室

職位發(fā)布者

蔣明寬/人事經理

三日內活躍
立即溝通