工作內(nèi)容:
?1、制作咖啡?:熟悉各種咖啡飲品的制作方法,如意式濃縮、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾等。
2、制作簡(jiǎn)餐:要求會(huì)做簡(jiǎn)單的簡(jiǎn)餐(炸薯?xiàng)l、意面等)。
3、客戶服務(wù)?:與客戶交流,了解顧客的需求和口味,提供個(gè)性化的服務(wù)。
4、維護(hù)設(shè)備和清潔?:維護(hù)和清潔咖啡機(jī)、打泡器等設(shè)備,確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和衛(wèi)生安全。
5、懂得運(yùn)營(yíng)店面,管理人員。
技能要求:
1、學(xué)習(xí)和計(jì)算能力?:能夠快速學(xué)習(xí)新的咖啡制作方法和設(shè)備的使用。
?2、視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)的鑒賞能力?:能夠鑒別咖啡豆的質(zhì)量和風(fēng)味。
3、手指、手臂靈活,動(dòng)作協(xié)調(diào)?:能夠熟練操作咖啡機(jī)和其他設(shè)備。
?4、語(yǔ)言表達(dá)能力較強(qiáng)?:能夠與客戶進(jìn)行有效的溝通和服務(wù)。
5、會(huì)制作基本的簡(jiǎn)餐,可以快速出餐。
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