崗位內(nèi)容：
1、全面負(fù)責(zé)公司牛屠宰及分割車(chē)間的技術(shù)管理工作；
2、負(fù)責(zé)牛宰前的來(lái)廠驗(yàn)收，宰后冷熱加工及售后服務(wù)等工作；
3、及時(shí)處理生產(chǎn)過(guò)程出現(xiàn)的異常情況，協(xié)調(diào)各部門(mén)認(rèn)真分析、及時(shí)解決；
4、對(duì)生產(chǎn)線的實(shí)際生產(chǎn)效率、技術(shù)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析，提出合理化建議；
5、按照食品安全法的要求，加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)、空氣和肉品的監(jiān)測(cè)，采取有效的措施，確保生產(chǎn)安全；
6、根據(jù)企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)員工的素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。

任職要求：
1. 具有5年以上牛屠宰加工生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制有全面的認(rèn)知；
2. 能夠有效說(shuō)服和溝通，具有良好的團(tuán)隊(duì)精神和組織協(xié)調(diào)能力；
3. 有一定的技術(shù)背景和工廠管理知識(shí)優(yōu)先。