更新于 8月26日

團餐項目經(jīng)理(陜西紫陽)

6千-8千
  • 北京大興區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

崗位職責:

1、根據(jù)各項目店要求制定成本定位,準確控制成本,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,提高出品質(zhì)量,對原材料采購、驗收進行督查監(jiān)管

2、按財務(wù)規(guī)定流程申請備用金、報銷和審批各項費用資金

3、負責項目店的人員招、用、育、留人事管理

4、負責規(guī)劃項目店的人員崗位代培、晉升考核管理

5、計劃組織安排各項培訓(xùn)考核工作。建立檔案管理培訓(xùn)有記錄考核有記錄做到有法可依有章可循

6、負責抓好項目店的各項安全工作,定期消防培訓(xùn)考核工作,督導(dǎo)檢查餐廳設(shè)施設(shè)備安全,監(jiān)督廚師長培訓(xùn)考核設(shè)施設(shè)備安全操作培訓(xùn)考核。建立培訓(xùn)考核檔案記錄

7、輔助項目負責人對項目進行日常監(jiān)管

8、輔助項目負責人進行與政府公關(guān)對接

任職要求:

1、年齡28-40歲,大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限;

2、酒店或社會餐飲擔任店長以上職務(wù)3年以上管理經(jīng)驗;

3、團餐管理3年以上管理經(jīng)驗;或在公司項目店任職項目經(jīng)理3年以上;

4、熟悉成本控制和費用控制;

5、有良好管理能力和全面推動工作的能力,培養(yǎng)下屬的能力,處理突發(fā)事件的能力;

6、身體素質(zhì)良好,吃苦耐勞,善人際交往與溝通,思維敏捷,有高度的敬業(yè)精神和工作熱情;

7、能使用電腦,熟練使用Excel\Word\PPT;

8、標準普通話,有良好的應(yīng)變能力及較強的口頭表達能力;

9、有較強的組織能力和社交能力。

工作地點:陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣楊河鎮(zhèn)李咀村一組

面試地點:大興區(qū)鼎業(yè)路7號院1號樓6層

工作地點

北京聚利和集團股份有限公司(東門)鼎業(yè)路7號院1號樓6層

職位發(fā)布者

張女士/招聘主管

昨日活躍
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公司Logo北京惠媛餐飲管理有限公司
公司是一家匯集智慧團膳連鎖產(chǎn)業(yè)、智能中央廚房產(chǎn)業(yè)、食品供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、休閑康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)等業(yè)態(tài)為一體的多元化公司,具有二大前瞻戰(zhàn)略、五大發(fā)展領(lǐng)域的鮮明特征,在智慧團膳、農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)產(chǎn)品深加工、凈菜加工、中央廚房、集體配餐、智能廚房設(shè)備、食品供應(yīng)鏈等領(lǐng)域取得長足的發(fā)展。聚利和貫徹落實國家十四五規(guī)劃的重要政策,深入實施鄉(xiāng)村振興、數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進“智慧央廚+數(shù)字農(nóng)業(yè)”循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),推動供給側(cè)改革與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合,構(gòu)建產(chǎn)銷用一體化建設(shè),促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展。通過搭建縣域公共團餐服務(wù)體系、數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)系統(tǒng),推動公共團餐服務(wù)系統(tǒng)標準化、集約化、可視化升級,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,食品安全保障升級,拉動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,帶動農(nóng)民增收致富,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、消費鏈深度融合的循環(huán)經(jīng)濟新模式,進入“北斗物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)格化時代”。并已經(jīng)先后與全國多個市縣達成協(xié)同發(fā)展規(guī)劃,并取得良好效果,贏得了廣泛贊譽。聚利和與眾多政府部門、機關(guān)單位、央企國企、醫(yī)院、軍隊、院校、寫字樓、產(chǎn)業(yè)園等單位開展全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)合作,并多次參與國家大型會議及活動的餐飲服務(wù)保障,先后參與了“十九大”、雁棲湖亞太經(jīng)合組織APEC會議、一帶一路高峰論壇、G20首腦峰會、70周年國慶閱兵、建黨100周年活動、2022年北京冬奧會等國家重大應(yīng)急保障工作,歷經(jīng)考驗、業(yè)務(wù)過硬,為企業(yè)贏得良好聲譽。
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