崗位職責(zé)
1. 人力規(guī)劃與招聘：根據(jù)餐廳運(yùn)營需求，制定人力規(guī)劃，預(yù)測各崗位人員需求；通過多渠道招聘，篩選合適人才，確保餐廳人員充足，滿足高峰和日常運(yùn)營；
2. 培訓(xùn)與發(fā)展：設(shè)計(jì)新員工入職培訓(xùn)，涵蓋服務(wù)流程、食品安全等。規(guī)劃在職員工技能提升培訓(xùn)，如服務(wù)技巧進(jìn)階培訓(xùn)，提升員工業(yè)務(wù)水平；
3. 績效管理：建立員工績效評(píng)估體系，定期評(píng)估，依據(jù)結(jié)果提供反饋和改進(jìn)建議，激勵(lì)員工提升績效。
4. 員工關(guān)系維護(hù)：處理員工日常問題，協(xié)調(diào)解決矛盾糾紛，組織團(tuán)建活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力；
5. 薪酬福利管理：制定合理薪酬體系，確保公平有競爭力。管理員工福利，如社保、餐補(bǔ)等，提升員工滿意度；
6. 合規(guī)管理：確保餐廳人力管理符合勞動(dòng)法規(guī)，更新政策，避免法律風(fēng)險(xiǎn)。
任職要求
1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：本科及以上學(xué)歷，人力資源、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。3年以上餐飲行業(yè)人力管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營各環(huán)節(jié)人力需求；
2. 專業(yè)知識(shí)技能：熟悉招聘、培訓(xùn)、績效等模塊，掌握勞動(dòng)法律法規(guī)。熟練使用辦公軟件和人力資源管理系統(tǒng)；
3. 能力素質(zhì)：優(yōu)秀溝通協(xié)調(diào)能力，有效處理員工和管理層關(guān)系。具備解決復(fù)雜問題能力，能應(yīng)對(duì)人力突發(fā)狀況。良好組織策劃能力，開展培訓(xùn)和團(tuán)建活動(dòng)。