1、各種咖啡制作技能,包括意式咖啡、手沖咖啡等,能夠根據(jù)顧客需求調(diào)制咖啡飲品。
2、主動(dòng)、熱情地接待顧客,對(duì)顧客的要求和問(wèn)題及時(shí)做出反饋,提供專(zhuān)業(yè)的咖啡建議。保持良好的服務(wù)態(tài)度,運(yùn)用禮貌語(yǔ)言使顧客有賓至如歸之感。
3、負(fù)責(zé)咖啡吧臺(tái)的環(huán)境衛(wèi)生清潔,保持吧臺(tái)整潔有序。確保所有食材和非食材的存儲(chǔ)方式合理、安全。
4、熟悉咖啡豆的基本知識(shí)及研磨、烘焙、拉花等基礎(chǔ)技能,有咖啡師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。