崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐飲連鎖門(mén)店的運(yùn)營(yíng)策略，提升各門(mén)店的銷售額、利潤(rùn)等關(guān)鍵指標(biāo)，監(jiān)督門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

2、人員管理：招聘、培訓(xùn)和發(fā)展各餐飲門(mén)店員工，進(jìn)行績(jī)效評(píng)估與激勵(lì)，處理員工關(guān)系問(wèn)題。

3、市場(chǎng)與營(yíng)銷：分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，制定針對(duì)性營(yíng)銷方案，推動(dòng)促銷活動(dòng)執(zhí)行，提高品牌知名度和市場(chǎng)份額。

4、財(cái)務(wù)管理：編制門(mén)店預(yù)算，監(jiān)控成本費(fèi)用，控制庫(kù)存水平，提高資金使用效率，分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)以支持決策。

5、拓展與維護(hù)：參與新門(mén)店選址、籌備與開(kāi)業(yè)工作，維護(hù)與供應(yīng)商、合作伙伴的良好關(guān)系，爭(zhēng)取有利合作條件。

任職資格：

1、有豐富的連鎖行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉門(mén)店運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)，了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

2、具備出色的領(lǐng)導(dǎo)、溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)管理能力，較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、營(yíng)銷策劃和問(wèn)題解決能力，熟練使用辦公軟件及門(mén)店管理系統(tǒng)。

3、具備較強(qiáng)的責(zé)任心、抗壓能力和執(zhí)行力，有良好的商業(yè)敏感度和服務(wù)意識(shí)。