1.協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)建立采購管理體系,并認(rèn)真執(zhí)行各項采購管理制度;
2.負(fù)責(zé)制定農(nóng)副食材、營運(yùn)物料等采購計劃,報上級批準(zhǔn)后實施;
3.負(fù)責(zé)統(tǒng)計各類食材需求及消耗情況,結(jié)合市場調(diào)研,甄選各種供應(yīng)渠道和優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,做好資源庫儲備;
4.負(fù)責(zé)采購業(yè)務(wù)洽談,按照計劃完成采購任務(wù),做好食材品質(zhì)和價格管控,確保在預(yù)算內(nèi)及時、保質(zhì)供應(yīng);
5.按照公司招標(biāo)采購管理要求,組織開展農(nóng)副食材、生產(chǎn)設(shè)備等招標(biāo)工作,簽訂采購合同,下達(dá)采購訂單;
6.負(fù)責(zé)食材、設(shè)備、物料的到貨跟催,以及入庫、賬務(wù)對接、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、相關(guān)檔案管理等工作,并及時溝通處理各類異常事項;
7.負(fù)責(zé)以10天為周期,考察分析市場產(chǎn)品價格,并形成分析報告提報上級領(lǐng)導(dǎo);
8.負(fù)責(zé)食材供應(yīng)商日常管理,包括供應(yīng)商調(diào)研分析、采集、監(jiān)督、評價等管理工作,提高食材質(zhì)量和客戶滿意度;
9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求:
1.本科或以上學(xué)歷,食品、食品管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.有3年以上相關(guān)行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗;
3.具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力、組織協(xié)調(diào)能力、文案能力、溝通能力及團(tuán)隊合作意識;
4.較強(qiáng)的食材供應(yīng)市場敏感性、反應(yīng)能力、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析能力;
5.能接受短期出差;
6.特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件。
職位亮點:
1.朝九晚五,入職即繳保險;
2.五星級辦公環(huán)境;
3.大牛帶隊,晉升空間大,團(tuán)隊氛圍融洽。
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