1、認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；?2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；?3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;?4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；?5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；?6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司規(guī)章制度；?7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；?8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作；?
9、協(xié)助前廳經(jīng)理打造特色小廳服務(wù)。
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任職資格：?1、大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；?2、熟悉餐廳基礎(chǔ)管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；?3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；?4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
5、在職期間協(xié)助籌備黑珍珠餐廳者優(yōu)先。?職位福利：績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃包住、全勤獎(jiǎng)、加班補(bǔ)助、社保、帶薪年假