【工作內(nèi)容】
- 負(fù)責(zé)每日員工（60人左右）食堂餐飲的烹飪制作，保證菜品的衛(wèi)生與美味；
- 根據(jù)季節(jié)和節(jié)日變化制定每月食譜，并及時更新食堂菜單；
- 確保食品原材料的新鮮度和質(zhì)量，合理使用庫存；
- 協(xié)助進行廚房設(shè)備的日常維護及清潔工作；
- 參與食堂團隊的人員培訓(xùn)，提升整體烹飪水平；
- 積極聽取員工反饋，改進菜品和服務(wù)。
【任職要求】
- 兩年以上員工餐工作經(jīng)驗，每周工作六天；
- 有幫廚兩人一起配合工作；
- ***初中以上學(xué)歷，會編寫菜單；
- 擁有健康證，廚師資格證書者優(yōu)先考慮；
- 對烹飪充滿熱情，具備一定的烹飪經(jīng)驗和技巧；
- 具備良好的食品安全意識，熟悉相關(guān)法律法規(guī)；
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有較強的團隊合作精神；
- 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力