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廚師

7000-8000元
  • 連云港灌云縣
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

中餐酒店酒樓
崗位職責(zé):
1、根據(jù)企業(yè)餐廳的食譜和菜單,精心準(zhǔn)備和制作各類菜肴,保證菜品的色、香、味、形符合要求。
2、按照規(guī)定的烹飪流程喝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,控制好食材的用量、調(diào)料的配比以及烹飪的時(shí)間喝火候,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。
3、協(xié)助餐廳管理員進(jìn)行食材的驗(yàn)收工作,檢驗(yàn)食材的質(zhì)量和數(shù)量,確保使用食材新鮮、安全、無變質(zhì)。
4、合理使用和保管食材,遵循先進(jìn)先出的原則,避免浪費(fèi),并做好食材的儲(chǔ)存和保鮮工作,防止食材受損或過期。
5、嚴(yán)格遵守食品安全制度,保持廚房環(huán)境、設(shè)備喝餐具的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒處理。
6、正確使用喝維護(hù)廚房設(shè)備,確保操作安全,防止發(fā)生意外事故。
7、根據(jù)企業(yè)的活動(dòng)安排,如接待等,提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。
8、積極配合公司的食品安全檢查和衛(wèi)生檢查工作對(duì)提出的問題及時(shí)進(jìn)行整改。
9、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、45周歲以下,有5年及以上廚師工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉面點(diǎn)制作流程及各種面點(diǎn)的制作方法
3、掌握基本的烹飪技能和食品安全知識(shí)
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工作地點(diǎn)

連云港灌云縣緯八路23號(hào)江蘇盛邦新材股份有限公司

職位發(fā)布者

陸先生/招聘經(jīng)理

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公司Logo江蘇盛邦新材股份有限公司
江蘇盛邦新材股份有限公司是世界500強(qiáng)排名“241位”企業(yè)盛虹控股集團(tuán)傾力打造的國(guó)際一流芳綸全產(chǎn)業(yè)鏈公司。位于江蘇灌云臨港產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi),規(guī)劃面積約3100畝,規(guī)劃總投資約158億元,集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體,立足盛虹集團(tuán)現(xiàn)有產(chǎn)品,在苯產(chǎn)業(yè)鏈方向進(jìn)行延伸,發(fā)展芳綸系列高性能材料。從而實(shí)現(xiàn)盛虹集團(tuán)“苯-原料-聚合-紡絲-制品”的產(chǎn)業(yè)化貫通。項(xiàng)目按照“一次規(guī)劃、分期建設(shè)”的總體步驟,總體建設(shè)規(guī)模為:15萬噸/年芳綸原料,5萬噸/年間位芳綸、對(duì)位芳綸、差異化芳綸和芳綸高端制品等,產(chǎn)業(yè)規(guī)模、工藝技術(shù)全球領(lǐng)先。逐步構(gòu)建“芳綸原料一芳綸纖維一芳綸制品”一體化的發(fā)展模式,建設(shè)與世界技術(shù)同步的芳綸全產(chǎn)業(yè)鏈基地。在新時(shí)代新發(fā)展理念下,盛邦新材芳綸產(chǎn)業(yè)園以國(guó)家戰(zhàn)略需求為導(dǎo)向,集聚力量進(jìn)行原創(chuàng)性、引領(lǐng)性科技攻關(guān),開辟發(fā)展新領(lǐng)域、新賽道。依托盛虹集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢(shì),通過“自主+合作”創(chuàng)新模式,與國(guó)內(nèi)高等院校頂尖科研院所開展合作,突破芳綸原料,芳綸纖維,芳綸制品“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù),打破國(guó)外企業(yè)在高性能纖維及高端復(fù)合材料領(lǐng)域的壟斷格局。
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