職位描述
肉制品
1、根據市場需求和趨勢，提出產品改進建議或新產品的開發(fā)方向。
2、負責設計產品配方，進行實驗室小試及中試，優(yōu)化產品口感、營養(yǎng)成分及保質期。
3、制定生產工藝流程，包括原料選擇、加工、冷凍、包裝等環(huán)節(jié)，確保產品質量和生產效率。
4、優(yōu)化成本結構，提升產品競爭力。
2、負責設計產品配方，進行實驗室小試及中試，優(yōu)化產品口感、營養(yǎng)成分及保質期。
3、制定生產工藝流程，包括原料選擇、加工、冷凍、包裝等環(huán)節(jié)，確保產品質量和生產效率。
4、優(yōu)化成本結構，提升產品競爭力。
人員要求：
1、食品研發(fā)崗位具有3年以上從業(yè)經驗
2、可以獨立研發(fā)冷凍西式產品，能夠獨立改進現有產品，熟悉食品安全法律法規(guī)，了解國內速凍食品相關標準
2、可以獨立研發(fā)冷凍西式產品，能夠獨立改進現有產品，熟悉食品安全法律法規(guī)，了解國內速凍食品相關標準
福利待遇：
入職當月繳納五險一金，法定休息，節(jié)日福利，外出培訓，免費住宿，食堂就餐，餐飲補貼，通訊補貼
工作地點
山東省青島市平度市長江路166號
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職位發(fā)布者
陳紫涵/人事經理
立即溝通
青島波尼亞食品科技有限公司波尼亞集團公司是致力于打造肉制品全產業(yè)鏈模式的中國肉類50強企業(yè)，是山東省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、全國農產品加工示范企業(yè)，系2008奧帆賽肉食品指定供應商、2018上合組織青島峰會肉食品供應商、2019年中國青島海軍節(jié)指定食品供應商。波尼亞公司始終以匠人的態(tài)度，精研德國品質的高端肉食，倡導食品工業(yè)是道德工業(yè)，致力于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略建設，積極開展放心食品安全工程，最終建成“從農場到餐桌”全過程可追溯的食品安全保障體系，產品以低溫肉制品生產為主，保證產品美味多汁，保留產品豐富營養(yǎng)，保障波尼亞肉食綠色、安全、放心。
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