更新于 2月20日

中餐酒店運營總監(jiān)

1-2萬
  • 濰坊奎文區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

門店運營
1、對區(qū)域內(nèi)所轄門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度、季度、年度各項預(yù)估指標(biāo);對各項成本進(jìn)行有效的控制;
2、對區(qū)域內(nèi)餐廳的運營管理工作負(fù)責(zé),協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3、傳達(dá)公司的政策和制度;
4、對公司所制定的各項規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查,及時反饋相關(guān)建議;
5、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時回饋店長,并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;
6、對區(qū)域內(nèi)店長及各級管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo),提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項指標(biāo);
7、負(fù)責(zé)與其他各相關(guān)部門(財務(wù)、人事部、生產(chǎn)加工中心)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),保障餐廳的正常運轉(zhuǎn)
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷
2、具有中餐酒店運營管理3年以上的工作經(jīng)驗;
3、管理經(jīng)驗豐富,執(zhí)行力強
4、熟悉門店運營,前廳服務(wù)及出品。
5、較強的溝通協(xié)調(diào)能力
6、人品正直可靠,有事業(yè)心
濰坊及周邊優(yōu)先
年薪制,待遇優(yōu)厚,薪資面議

工作地點

海右府酒店

職位發(fā)布者

張女士/人資經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo山東友家海右府餐飲管理有限公司
景芝小炒成立于2003年,風(fēng)風(fēng)雨雨走過來十五年的歷程,從東方路上的景芝家常菜,到北宮街、虞河路、健康街上的二店、三店、四店,到今天的旗艦店——海右府,我們的每一步成長,離不開廣大客戶一如既往的支持和關(guān)注,我們始終秉承選精致食材,做正宗小炒肉,從未因客觀環(huán)境的變化影響到服務(wù)品質(zhì),即使市面的香菜到了三四十元,香菜炒肉被戲稱“土豪菜”的時候,我們依然平價回饋顧客。一路同行,感恩有你,董事長李學(xué)偉先生攜全體員工祝各界朋友常吃景芝小炒肉,事業(yè)發(fā)達(dá),健康長壽山東友家海右府餐飲管理有限公司,轄四家中型酒店,營業(yè)面積2萬平方米,員工300余人,以海鮮、傳統(tǒng)魯菜為主??沙薪踊檠?、壽宴、慶典等各類宴會,是成功人士聚會、商務(wù)宴請的理想之地。誠邀品行良好,熱愛酒店事業(yè)的人才加入。公司尊重知識,尊重人才,為更好的深化人才儲備,助力企業(yè)實現(xiàn)“做全國餐飲行業(yè)領(lǐng)航者”的宏偉愿景,公司準(zhǔn)備拓展?jié)稀⑶鄭u市場,現(xiàn)公開招聘,我們通過定向培養(yǎng)的方式,整合企業(yè)優(yōu)秀培訓(xùn)資源,快速培養(yǎng),團(tuán)隊帶領(lǐng),經(jīng)過培養(yǎng)和歷練,發(fā)展成長為公司的中堅力量,最終培養(yǎng)成公司的高層管理骨干。
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