更新于 3月5日

私房菜餐飲會所炒爐師傅

7000-12000元
  • 成都武侯區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

川菜粵菜湘菜酒店
崗位職責: 1.負責私房菜菜品的熱菜烹飪,確保出品色、香、味、形符合標準;2.根據(jù)菜單需求獨立完成炒、爆、熘、炸等烹飪工序; 3.協(xié)助研發(fā)新菜品,提升菜系創(chuàng)新性與競爭力;4.管理后廚食材,把控原料質量及合理使用,避免浪費, 5.維護廚房衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范: 任職要求鐒駄繒泊 1.3 年以上中餐炒爐經(jīng)驗,有私房菜、高端餐飲或地方特色菜系經(jīng)驗者優(yōu)先; 2.精通川、粵、湘等某一菜系,能獨立完成復雜菜品制作; 3.熟悉食材特性,對火候、調味有精準把控能力; 4.持有健康證,具備團隊協(xié)作意識,能適應高強度工作; 5.熱愛烹飪行業(yè),具備創(chuàng)新思維及責任心。 薪資福利: -月薪:8K-10K+提成(具體面議) -福利:包吃包住、節(jié)日紅包、年度體檢、技能培訓、晉升通道,工作地點:高新區(qū)世紀城路 198 號附 2180 號

工作地點

成都武侯區(qū)航興國際廣場1號樓1號樓701

職位發(fā)布者

謝先生/人事經(jīng)理

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四川慧實通達集團,是一家多元化經(jīng)營和管理的技術服務型企業(yè)。旗下產(chǎn)業(yè)涉及科技服務、食品檢測、廣告?zhèn)髅健⑨t(yī)學健康等多個領域,致力于政府、煙草、水電、教育、醫(yī)療等行業(yè)提供專業(yè)化技術服務。目前,集團已發(fā)展形成四家全資子公司、一家海外分公司、一家中外合資公司的組織架構。旗下企業(yè)擁有20余項軟件著作權和發(fā)明專利,先后通過ISO9001管理體系和數(shù)據(jù)服務企業(yè)A級能力評估等專業(yè)認證,被評為國家級高新技術企業(yè)、國家火炬計劃重點高新技術企業(yè)、國家雙軟企業(yè)。創(chuàng)新引領樹品牌,慧中求實展未來。集團秉承“開拓創(chuàng)新,追求卓越”的理念,以真誠服務的態(tài)度和專業(yè)的技術能力,為客戶創(chuàng)造卓越的價值。
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