更新于 11月11日

前廳經(jīng)理(中餐融合菜)

7000-9000元
  • 成都武侯區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住五險(xiǎn)免費(fèi)工裝宿舍有空調(diào)餐飲服務(wù)
【崗位職責(zé)】 1、帶領(lǐng)餐廳服務(wù)員認(rèn)真做好餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備,包括裝修監(jiān)督、桌椅選購、菜品定價(jià)、菜單等相關(guān)準(zhǔn)備工作,確保服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開餐后督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參與服務(wù)工作; 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行改正;及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度,情況了解,及時(shí)催菜; 4、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 5、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度,搞好本班組員工考勤、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作; 6、妥善處理運(yùn)營中的各種問題,分析問題原因并提出解決的意見,并將解決方案反饋給高層,以進(jìn)一步提高運(yùn)營的效率; 7、有創(chuàng)新意識(shí),參與策劃餐廳促銷活動(dòng)及市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并跟蹤效果;實(shí)現(xiàn)銷售和利潤目標(biāo)并將運(yùn)營費(fèi)用控制在預(yù)算內(nèi); 8、與公司其他部門保持良好的協(xié)作和溝通。 【崗位要求】 1、學(xué)歷不限,具備5年以上餐廳運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn),有私房菜、五星級(jí)酒店餐飲 等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、有團(tuán)隊(duì)搭建經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲服務(wù)相關(guān)流程,有一般處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。 3、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和協(xié)調(diào)能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力; 4、勤奮好學(xué),用于接受新知識(shí),敢于嘗試挑戰(zhàn),富有創(chuàng)新思維; 5、熟悉常用辦公軟件,能夠編寫報(bào)告和制作各種表格。 【薪資待遇】 薪資6-9K+提成+其它福利待遇,可面談

工作地點(diǎn)

成都武侯區(qū)航興國際廣場(chǎng)1號(hào)樓1號(hào)樓701

職位發(fā)布者

謝先生/人事經(jīng)理

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四川慧實(shí)通達(dá)集團(tuán),是一家多元化經(jīng)營和管理的技術(shù)服務(wù)型企業(yè)。旗下產(chǎn)業(yè)涉及科技服務(wù)、食品檢測(cè)、廣告?zhèn)髅?、醫(yī)學(xué)健康等多個(gè)領(lǐng)域,致力于政府、煙草、水電、教育、醫(yī)療等行業(yè)提供專業(yè)化技術(shù)服務(wù)。目前,集團(tuán)已發(fā)展形成四家全資子公司、一家海外分公司、一家中外合資公司的組織架構(gòu)。旗下企業(yè)擁有20余項(xiàng)軟件著作權(quán)和發(fā)明專利,先后通過ISO9001管理體系和數(shù)據(jù)服務(wù)企業(yè)A級(jí)能力評(píng)估等專業(yè)認(rèn)證,被評(píng)為國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、國家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、國家雙軟企業(yè)。創(chuàng)新引領(lǐng)樹品牌,慧中求實(shí)展未來。集團(tuán)秉承“開拓創(chuàng)新,追求卓越”的理念,以真誠服務(wù)的態(tài)度和專業(yè)的技術(shù)能力,為客戶創(chuàng)造卓越的價(jià)值。
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