崗位職責(zé)
1、承擔(dān)農(nóng)業(yè)基地員工餐的烹飪工作，每日需準(zhǔn)備 20 多人的午餐，偶爾有外部臨時(shí)工40多人，以及 5 - 10 人的早餐和晚餐 。
2、獨(dú)立完成全部餐食制作流程，在無(wú)幫廚協(xié)助的情況下，合理規(guī)劃工作，確保按時(shí)開(kāi)餐。
3、將午餐菜品按三大桌標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理分配，三菜一湯，保證基地員工用餐時(shí)間的穩(wěn)定供應(yīng)。
二、任職要求