崗位職責：

1、負責新產(chǎn)品構思設計、實體研發(fā)、測試鑒定、量產(chǎn)轉化等工作；

2、負責具體項目產(chǎn)品工藝技術的確定，配方制作、中試及首次量產(chǎn)的生產(chǎn)工藝參數(shù)的確定；

3、對新產(chǎn)品研發(fā)技術性資料的編寫，生產(chǎn)工藝規(guī)程的制作，產(chǎn)品生產(chǎn)過程中關鍵控制點、及關鍵限值的確定。生產(chǎn)過程中糾偏措施的制定，對生產(chǎn)線進行技術指導等；

4、對新產(chǎn)品所運行實驗進行跟蹤并及時改進，產(chǎn)品上市后的檢查與監(jiān)督；

5、負責新產(chǎn)品開發(fā)，采取新工藝、新技術、新材料以提高產(chǎn)品質量；

6、負責食品銷售的研發(fā)技術支持；

7、食品研發(fā)相關的資料收集、整理、撰寫等工作。

任職條件：

1、大專及以上學歷，食品科學與工程相關專業(yè)，3年左右的食品研發(fā)工作經(jīng)驗，能獨立開展研發(fā)工作；

2、熟悉食品行業(yè)研發(fā)流程、標準，熟悉食品安全相關知識；

3、熟悉食品行業(yè)法規(guī)標準，掌握各種食品原料的性能及應用；

4、具有良好的溝通能力及團隊合作精神；

5、較強的學習能力，創(chuàng)新能力，積極主動的工作態(tài)度；

6、嚴謹細心，思維敏捷，較強的抗壓能力。

工作地址： 山東省臨沂市沂水縣城北后賀莊村 臨沂美致食品有限公司