崗位職責:
1、執(zhí)行各項質量管理程序和質量檢查標準,知道、監(jiān)督生產嚴格按要求操作;
2、發(fā)現問題及時處理或上報處理,對投入生產的原料嚴格檢查;
3、做好過程關鍵控制點的培訓,通過PDCA對過程管理不斷持續(xù)改進;
4、對執(zhí)行標準及現場監(jiān)控提出改進方案培訓并指導班組員工依據標準操作;
任職要求:
1. 大專及以上學歷,食品科學、法律、質量管理等相關專業(yè);
2. 1年以上食品行業(yè)合規(guī)管理經驗,熟悉SC認證、營養(yǎng)成分標識、進出口食品法規(guī)等;
3. 精通GB 2760、GB 7718等核心標準,具備成功應對職業(yè)打假或監(jiān)管處罰案例者優(yōu)先;