崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)餐廳的廣點(diǎn)制作及烘焙,品質(zhì)把控,保證食品衛(wèi)生安全;
2.能獨(dú)立制作各種中式面點(diǎn);
3.根據(jù)工作計(jì)劃,組織調(diào)配原料、烘焙設(shè)備、配合其它廚師精細(xì)制作各類面點(diǎn);
4.有一定的創(chuàng)新菜品能力;
崗位要求
1.具有較強(qiáng)的面點(diǎn)制作和烘焙技能,最好擁有3年以上經(jīng)驗(yàn);
2.具備較好的衛(wèi)生意識,熟悉食品相關(guān)法律法規(guī),能保證食品質(zhì)量安全;
3.有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,具有良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度;
青島 - 膠州
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