1、執(zhí)行餐廳經(jīng)理下達(dá)的各類任務(wù);
2、負(fù)責(zé)制定窗口的每周菜單;
3、對(duì)部門的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)主要責(zé)任;
4、熟悉家常菜做法,有一定學(xué)校、職工餐廳工作經(jīng)驗(yàn);
職位資格:
1、年齡要求在48歲以下,高中以上學(xué)歷身體健康,精力充沛;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新;
3、擁有熟練烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料屬性;
4、對(duì)成本控制有想法、菜品創(chuàng)新;
職位福利:績效獎(jiǎng)金、包吃、包住、工齡工資、