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更新于 4月25日
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舉報(bào)

學(xué)校餐廳經(jīng)理

7000-12000元
  • 鄭州中原區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

中餐食堂團(tuán)餐
1、餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)：
* 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營與管理工作，保證餐廳良好有序運(yùn)行；
* 負(fù)責(zé)餐廳工作流程的管理，做好各項(xiàng)管理制度、規(guī)定的推進(jìn)落實(shí)；
* 負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品的日常管理及完善，做好每周出品計(jì)劃的安排；
* 負(fù)責(zé)餐廳原材料管理，質(zhì)量和成本控制，確保各項(xiàng)運(yùn)營指標(biāo)達(dá)標(biāo)；
* 全面負(fù)責(zé)餐廳人員及團(tuán)隊(duì)管理，如人員安排及調(diào)動；
* 負(fù)責(zé)制定餐廳培訓(xùn)計(jì)劃，并按計(jì)劃推進(jìn)實(shí)施；
* 負(fù)責(zé)做好餐廳食品安全、員工人身安全、設(shè)施設(shè)備及消防安全管理；
* 負(fù)責(zé)做好餐廳各項(xiàng)工作的統(tǒng)籌，做好與各級管理部門的溝通對接；
* 負(fù)責(zé)餐廳文化建設(shè)的推進(jìn)；
* 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
2、餐廳經(jīng)理任職要求
* 熱愛餐飲服務(wù)行業(yè)，有熱情，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
* 具備良好的個(gè)人品質(zhì)及職業(yè)素養(yǎng)，不怕吃苦；
* 具有3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，對學(xué)校餐廳經(jīng)營運(yùn)作有一定的了解，具有學(xué)校團(tuán)餐從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
* 良好的溝通、組織協(xié)調(diào)能力，能夠協(xié)調(diào)對內(nèi)外各種關(guān)系；
職位福利：包吃、包住、全勤獎(jiǎng)、每年多次調(diào)薪、社保

工作地點(diǎn)

鄭州中原區(qū)豫地科技集團(tuán)高新大廈

職位發(fā)布者

梁女士/人事經(jīng)理

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公司Logo鄭州東楓餐飲有限公司
我公司是致力于為學(xué)校提供餐飲服務(wù)保障餐飲服務(wù)公司，已良好運(yùn)營7年有余（于2021年4月在鄭州注冊），在團(tuán)餐行業(yè)有著良好的口碑，目前現(xiàn)有人員200余人，配置有成熟的餐飲運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和技能嫻熟的員工隊(duì)伍，現(xiàn)有3個(gè)成熟項(xiàng)目，年度營業(yè)額2000萬元。我公司的經(jīng)營管理理念是“致力于為師生提供安全、健康、營養(yǎng)的餐飲保障服務(wù)，打造餐飲服務(wù)自主品牌”。
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