崗位描述:
全面負(fù)責(zé)店鋪的經(jīng)營(yíng)及管理工作
1、按照總部統(tǒng)一管理要求組織本店的經(jīng)營(yíng)管理工作
2、執(zhí)行總部的工作指示及其制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和擬訂本店的工作計(jì)劃及工作總結(jié)
3、代表本店向總部做工作匯報(bào),接受總部的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、業(yè)務(wù)考評(píng)、工作檢查及監(jiān)督
4、營(yíng)業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量,并及時(shí)采取措施解決
5、嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控,落實(shí)本店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行,控制本店的各項(xiàng)開(kāi)支及成本消耗
6、對(duì)下屬員工實(shí)施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦,合理安排人事調(diào)動(dòng)、任免
7、確保下屬員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全
8、加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,關(guān)心員工的思想和生活,加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)
9、協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)矛盾及時(shí)解決
10、負(fù)責(zé)辦理證件的年檢和督促分店出納辦理員工的各類證件
11、負(fù)責(zé)店鋪的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)
12、 分析每日經(jīng)營(yíng)狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施
13、負(fù)責(zé)根據(jù)分店的經(jīng)營(yíng)狀況,制定營(yíng)銷計(jì)劃,報(bào)總部審批后實(shí)施及配合總部實(shí)施整體營(yíng)銷
14、負(fù)責(zé)建立無(wú)事故、無(wú)投訴、無(wú)推委、無(wú)派系的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)
任職要求:
1、年齡25-40歲,大專以上文化程度,3年以上相關(guān)工作閱歷,,條件優(yōu)秀可以放寬 。
2、有一線連鎖餐飲品牌的行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)
2.、熟知餐飲門店操作流程,詳細(xì)管理過(guò)前廳和后廚,有較強(qiáng) 管理和溝通能力。
3.、形象端莊,舉止得體,有高度的工作責(zé)任心和工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
4、能承受肯定的工作壓力,有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。 能力創(chuàng)造價(jià)值,歡迎加入潮記順禾!