崗位職責(zé):
會所服務(wù)(私人專屬,不對外營業(yè)。一個包間,一個茶室):
1、按時到崗,根據(jù)預(yù)定信息完成接待工作。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作,及時按要求補充各種物品。
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范擺臺,布置餐廳,了解預(yù)定及菜品信息。
5、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個環(huán)節(jié)(如迎客、、巡臺、起菜、送客、簽單等等)的對客服務(wù)工作。
6、切配果盤、準(zhǔn)備茶水,
行政類工作:
1、做好有關(guān)接待的采購工作及后續(xù)報銷
2、登記費用臺賬與西安總部做到信息互通
3、配合司機(jī)做一下跑腿資料的工作。