更新于 12月12日

質(zhì)檢員

4千-7千
  • 惠州惠東縣
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

食品質(zhì)檢
1 質(zhì)檢員負(fù)責(zé)原料驗(yàn)收、過程、終檢環(huán)節(jié)質(zhì)量的監(jiān)控管理,主要負(fù)責(zé)冷凍椰奶、椰子水、甘蔗汁、榴蓮泥、榴蓮果肉等產(chǎn)品過程質(zhì)量監(jiān)督,包括產(chǎn)品的風(fēng)味、口感、糖度、工藝、生產(chǎn)衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)要求,嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗(yàn),確保檢驗(yàn)準(zhǔn)確、高效,防止產(chǎn)品質(zhì)量問題出現(xiàn)。

2 (原料驗(yàn)收、過程、終檢)質(zhì)檢員在工作時(shí)應(yīng)以公司制度嚴(yán)格要求自己,堅(jiān)持原則,認(rèn)真、負(fù)責(zé)、公平、公正,不得徇私。

3 質(zhì)檢員處理產(chǎn)品質(zhì)量問題時(shí)應(yīng)態(tài)度和藹,避免發(fā)生爭執(zhí),有權(quán)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行合格與不合格的質(zhì)量判定。

4 質(zhì)檢員應(yīng)做好產(chǎn)品質(zhì)量等相關(guān)信息的記錄工作,每天填寫《巡檢表》、《質(zhì)量抽檢記錄表》等,為控制產(chǎn)品質(zhì)量提供準(zhǔn)確可靠的數(shù)據(jù)。

5 質(zhì)檢員在工作時(shí)應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的包裝質(zhì)量、品相、生產(chǎn)日期、外袋與內(nèi)容物相符性、裝箱數(shù)量、產(chǎn)品封口、外箱標(biāo)識(shí)標(biāo)簽進(jìn)行檢查核對(duì),確認(rèn)無誤后方可放行,有權(quán)對(duì)不合格品實(shí)施封存處理。

6 質(zhì)檢員在過程檢驗(yàn)工作時(shí)除對(duì)封好產(chǎn)品的品相、外包裝袋上的生產(chǎn)日期、外袋與內(nèi)容物是否相符進(jìn)行抽查核對(duì)外,還應(yīng)對(duì)原材料的分揀、分級(jí)、返工料進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)于不符合分揀或返工標(biāo)準(zhǔn)的原材料和半成品,及時(shí)要求生產(chǎn)人員返工或上報(bào)上級(jí)做其他處理。

7 質(zhì)檢員,負(fù)責(zé)原材料驗(yàn)收、生產(chǎn)工序加工、滅菌、環(huán)境衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查、依照工藝流程、作業(yè)指導(dǎo)書等技術(shù)文件和《車間管理制度》的相關(guān)規(guī)定對(duì)各工藝參數(shù)及操作進(jìn)行監(jiān)督檢查。

8 負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間各工序生產(chǎn)記錄、質(zhì)量記錄詳實(shí)、及時(shí)填寫的監(jiān)督檢查。

9 負(fù)責(zé)產(chǎn)品抽樣,留樣工作。對(duì)產(chǎn)品封口情況、凈含量的檢測(cè)及產(chǎn)品的外觀進(jìn)行抽查、記錄。

10 質(zhì)檢員積極配合品控部做好針對(duì)各生產(chǎn)小組的產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生等相關(guān)活動(dòng)的培訓(xùn)工作。

11 質(zhì)檢員月末做好當(dāng)月產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)表的填寫及報(bào)送工作。

12 質(zhì)檢員在出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)應(yīng)及時(shí)處理并向直接上級(jí)匯報(bào),特殊緊急情況可以越級(jí)匯報(bào),。

13 質(zhì)檢員應(yīng)配合品控部做好退貨的質(zhì)量問題記錄工作和政府職能部門的監(jiān)督檢查。

14 能夠配合品控主管、經(jīng)理完成上級(jí)安排的其他工作。

任職要求:

1、中專以上畢業(yè)文化,有相關(guān)食品行業(yè)2-3年以上質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn);

2、食品衛(wèi)生意識(shí)、安全意識(shí)強(qiáng);

3、本崗位的現(xiàn)場質(zhì)檢為兩班制,早班6:30--15;30,中班15:00-23:30;


職位福利:包吃、員工旅游、住房補(bǔ)貼、節(jié)日福利、加班補(bǔ)助、年底雙薪、績效獎(jiǎng)金、全勤獎(jiǎng)

職位亮點(diǎn):1、加班費(fèi)、2、節(jié)日福利、3、生日福利、4提供工作餐和住宿、5、年終獎(jiǎng)勵(lì);

工作地點(diǎn)

惠州市艾果倫信食品科技有限公司

職位發(fā)布者

徐先生/人事行政管理

當(dāng)前在線
立即溝通
江門市艾可食品有限公司
江門市艾可食品有限公司(以下簡稱江門艾可)創(chuàng)建于2018年9月,為廣州市艾可食品有限公司的全資子公司,廣州艾可食品成立于2007年,公司結(jié)合第三產(chǎn)業(yè)高水平的服務(wù)理念和服務(wù)意識(shí),緊貼市場消費(fèi)升級(jí),已全面加入新時(shí)代建設(shè)浪潮中。公司匯集一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人,立志將傳統(tǒng)飲食文化和現(xiàn)代健康理念完美結(jié)合,引導(dǎo)行業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代的跨越,成為行業(yè)的創(chuàng)新者,改革者和實(shí)踐者。步入了實(shí)施“綠色戰(zhàn)路”,生產(chǎn)“綠色食品”,開展“綠色營銷”的綠色服務(wù)新階段。公司倡導(dǎo)低碳環(huán)保,引領(lǐng)綠色生活;建立了透明化,信息化,智能化和現(xiàn)代化的優(yōu)化流程管理,對(duì)食品原料嚴(yán)格選對(duì)產(chǎn)品品種和口味恐心研究,對(duì)物流配送嚴(yán)格跟蹤和控制,構(gòu)建追溯體系,以安全、透明、便及個(gè)性化的方式向客戶提供最優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。艾可致力于把安全、衛(wèi)生健康、營養(yǎng)的食品帶給更多的人,倡導(dǎo)生態(tài)環(huán)保與自然,做您身邊可信賴的供應(yīng)商。艾可食品是以熱帶特色食品原料榴蓮、椰子為依托,主要原料來自泰國、馬來西亞、菲律賓、越南等亞熱帶原產(chǎn)地,保證了產(chǎn)品與從不同的特色和穩(wěn)定優(yōu)良的品質(zhì)。經(jīng)過科技攻關(guān),形成了成熟的低溫快速加工技術(shù),避免因?yàn)榧庸ち鞒潭鴮?duì)產(chǎn)品風(fēng)味造成影響,有效的保存了產(chǎn)品原有的色、香、味特點(diǎn),產(chǎn)品主要有冷凍生椰乳、生打椰、椰子水、椰肉條、冷凍榴蓮肉、果醬等系列,推出來后深受市場客戶歡迎、長久不衰,使用于餐飲、飲品、烘焙等不同應(yīng)用場景!先后在廣州、中山、江門、泰州、印度尼西亞設(shè)立有不同的食品加工工廠!經(jīng)過多年的積累與發(fā)展,艾可食品已成為一家擁有先進(jìn)完善的大型生產(chǎn)基地的科技型食品企業(yè)。
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