尾灶炒鍋師傅 職位描述 1.按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2.按照標(biāo)準(zhǔn)，制作優(yōu)質(zhì)菜肴，提供及時的菜肴服務(wù)，滿足客人的需求。 3.協(xié)助酒店負(fù)責(zé)檢查原材料等質(zhì)量驗(yàn)收工作，并做好庫存管理。 4.遵守職業(yè)道德，搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，確保食品安全。 5.做好日常的成本控制，杜絕食品原材料的浪費(fèi)。 6.做好定期成本盤點(diǎn)和毛利結(jié)算工作。 7.做好廚房用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔和維護(hù)保養(yǎng)。 8.做好廚房安全防火工作，時刻檢查廚房設(shè)備的安全。 9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求： 1.品行端正無不良愛好，年齡在35周歲以下。 2.具備川菜廚師工作3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 薪資待遇：每月15號發(fā)工資 6000-8000元/月 福利待遇：包吃包住 月休4天 晉升空間大