崗位職責(zé):
1、建立運(yùn)營訓(xùn)練系統(tǒng),包括手冊(cè)、資料和推廣執(zhí)行系統(tǒng)等。通過合適的培訓(xùn)課程,系統(tǒng)推廣落實(shí)到門店;
2、負(fù)責(zé)系統(tǒng)落地實(shí)施,追蹤市場的執(zhí)行結(jié)果,不斷給予指導(dǎo)性回饋,為提升門店的營運(yùn)績效努力;
3、負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)不斷探索改善優(yōu)化營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),保證門店?duì)I運(yùn)效益最大化;
4、負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)訓(xùn)練的規(guī)劃,并開展訓(xùn)練課程;
5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品市場測試、培訓(xùn)、追蹤;
6、市場門店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)稽核及QSC檢查監(jiān)督管理;
7、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)人員的個(gè)人訓(xùn)練和發(fā)展。
任職資格:
1、3年以上連鎖餐飲營運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)、相關(guān)行業(yè)訓(xùn)練崗位2年以上經(jīng)驗(yàn);
2、能獨(dú)立建立連鎖餐飲行業(yè)訓(xùn)練系統(tǒng),并具備推廣落地的實(shí)際經(jīng)驗(yàn);
3、具有很強(qiáng)的連鎖門店管理經(jīng)驗(yàn),熟悉營運(yùn)流程,并能根據(jù)門店不同經(jīng)營狀況制定提升計(jì)劃并能實(shí)施計(jì)劃;
4、具有人員培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),擅長根據(jù)不同的情況制定培訓(xùn)計(jì)劃并設(shè)計(jì)相關(guān)課程;
5、邏輯思維清晰、表達(dá)力及溝通力佳;
6、具備課件開發(fā)能力。