崗位職責(zé):
1、完善部門(mén)管理制度,建立西點(diǎn)產(chǎn)品的規(guī)范流程,提高產(chǎn)品的出品標(biāo)準(zhǔn)。
2、完成每日產(chǎn)品的生產(chǎn)訂單及嚴(yán)格管控品質(zhì)要求。
3、掌握門(mén)店產(chǎn)品的工藝流程及技術(shù)要領(lǐng),獨(dú)立完成本職工作。
4、負(fù)責(zé)研發(fā)西點(diǎn)新品及改良口味。
5、組織員工對(duì)設(shè)備設(shè)施定期維護(hù)及工作場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生清潔。
任職要求:
1、有甜品、裱花管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、具有良好的學(xué)習(xí)能力、高度的責(zé)任心、極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神、服從組織分配。
3、具有產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí)與能力,高效高質(zhì)產(chǎn)出。
4、身體健康、個(gè)性樂(lè)觀(guān)向上、主動(dòng)積極、工作認(rèn)真。