1、負責各種飯菜的加工制作,計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
2、生活美學功底佳,擺盤審美佳,擅長會蒸菜、涼菜
3、遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,充分利用原材料,節(jié)約水、電、氣。
4、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食品。
5、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內(nèi)不得吸煙。
6、做好每日采購計劃,按需采購。
7、領(lǐng)導安排的其他事宜。
8、一個月休息4天,一天工作9.5小時為滿勤
職位福利:包吃、包住、節(jié)日福利
職位亮點:1、包吃??;2、購買社會保險;