更新于 6月16日

大廚

1.2-1.5萬
  • 杭州臨安區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

高級廚師
1、負責各種飯菜的加工制作,計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
2、生活美學功底佳,擺盤審美佳,擅長會蒸菜、涼菜
3、遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,充分利用原材料,節(jié)約水、電、氣。
4、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食品。
5、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內(nèi)不得吸煙。
6、做好每日采購計劃,按需采購。
7、領(lǐng)導安排的其他事宜。
8、一個月休息4天,一天工作9.5小時為滿勤

職位福利:包吃、包住、節(jié)日福利

職位亮點:1、包吃??;2、購買社會保險;

工作地點

杭州明月松間·潛川酒店

職位發(fā)布者

胡先生/總經(jīng)理

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「明月松間」,一個充滿東方美學意境的詞匯,出自唐代詩人王維《山居秋暝》一詩:“空山新雨后,天氣晚來秋。明月松間照,清泉石上流”。王摩詰以畫入詩,描繪天地人和諧的東方詩意,誦明月之詩,歌窈窕之章,娛其意于山水之間。山川異域,風月同天。西語YAKAMOZ為土耳其語,意為“月亮在水中的倒影”,在2007年被評選為世界上最優(yōu)美的單詞,亦是描繪人與自然微妙連接的美麗一瞬。酒店以優(yōu)越自然景觀與鮮活人文底蘊并重,以自然山水為底景,在地文化為神髓,為住客帶來山水居停、在地體驗,及自我探索之旅。酒店設(shè)計旨在營造極度私屬與放松的東方旅居,讓酒店成為“家外之家”,身心與自然深度融合的空間,心靈靜悟與自我和解之地。
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