崗位職責(zé):
1、負責(zé)食堂主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管工作,保證食品不變質(zhì)、不腐爛、不損壞、不丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報;
2、配合廚師每日菜肴制作,保證口味和質(zhì)量;
3、充分利用食堂食材,做好飯菜安全操作,預(yù)防事故和食物中毒,做好每日三餐的食物;
4、保持廚房干凈衛(wèi)生,及時打掃;
5、注意個人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒;
6、注意搞好防火工作,安全使用燃氣,防止火災(zāi);
7、語言文明,不與員工、同事發(fā)生爭吵;
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦工作。
任職資格:
1、年齡三十歲以上,身體健康;
2、具有強烈的責(zé)任心和團隊精神。
職位福利:五險一金、包吃、包住、優(yōu)秀員工獎金