制定并執(zhí)行采購計劃：采購經(jīng)理需要根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)和運(yùn)營需求，制定采購計劃，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施，以確保物資的及時供應(yīng)

供應(yīng)商管理：采購經(jīng)理負(fù)責(zé)選擇、評估和管理供應(yīng)商，包括進(jìn)行供應(yīng)商的市場調(diào)研，組織供應(yīng)商評審，以及與供應(yīng)商進(jìn)行合同談判等

成本控制：采購經(jīng)理需要控制采購成本，通過貨比三家、價格談判等方式，降低采購成本，并定期進(jìn)行采購成本分析

部門管理：采購經(jīng)理負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作，包括制定部門工作計劃，監(jiān)督和檢查采購人員的工作，以及對采購人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)等

物資管理：采購經(jīng)理需要熟悉各類物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況，確保物資的質(zhì)量和及時供應(yīng)，并負(fù)責(zé)物資的驗(yàn)收、入庫和庫存管理

合同管理：采購經(jīng)理負(fù)責(zé)采購合同的簽訂和管理，包括合同的執(zhí)行和落實(shí)情況的檢查，以及合同的續(xù)簽和變更等

風(fēng)險管理：采購經(jīng)理需要對采購過程中的風(fēng)險進(jìn)行管理和控制，包括市場風(fēng)險、供應(yīng)商風(fēng)險等，并制定相應(yīng)的應(yīng)對措施

法規(guī)遵守：采購經(jīng)理需要遵守相關(guān)的法律法規(guī)和公司制度，防止在采購過程中發(fā)生違法違紀(jì)行為

與其他部門協(xié)調(diào)：采購經(jīng)理需要與企業(yè)的其他部門，如生產(chǎn)部門、財務(wù)部門等進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，以確保采購活動的順利進(jìn)行

采購策略制定：采購經(jīng)理需要根據(jù)市場情況和企業(yè)需求，制定采購策略，包括采購時機(jī)的選擇、采購方式的確定等