更新于 2月25日

食堂項(xiàng)目經(jīng)理

5000-6000元

職位描述

中餐廳食堂
崗位職責(zé):
  1、全面管理營運(yùn)點(diǎn)食堂的工作流程管理;
  2、進(jìn)行菜品完善,為菜單設(shè)計(jì)提供建議;
  3、全面管理倉庫/材料管理,成本/質(zhì)量控制;
  4、全面對(duì)人員管理,如人員安排、調(diào)動(dòng)等進(jìn)行管理;
  5、負(fù)責(zé)與客戶的溝通、維護(hù)工作;
  6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
  任職資格:
  1.30歲以上,有3年以上團(tuán)膳(連鎖)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn),有擔(dān)任職工食堂管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
  2.悉電腦操作,熟練運(yùn)用辦公軟件;
  3.熟悉職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程;
4.熟悉相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理要點(diǎn)。
5.??萍耙陨蠈W(xué)歷,食品及酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮;
6.項(xiàng)目部人員招聘,培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)組建
如對(duì)此崗位感興趣并想長期發(fā)展的,無經(jīng)營可以培養(yǎng)?。。。。?


職位福利:績效獎(jiǎng)金、帶團(tuán)隊(duì) 、定期團(tuán)建、包住、包吃、全勤獎(jiǎng)

工作地點(diǎn)

東??h第二中學(xué)

職位發(fā)布者

胡女士/經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
江蘇中唯餐飲管理有限公司
江蘇中唯餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事團(tuán)餐餐飲的企業(yè),由高級(jí)營養(yǎng)師、高級(jí)營養(yǎng)配餐師、高級(jí)食品檢驗(yàn)員、餐飲行業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人、食品安全管理員等專業(yè)人才組成的專業(yè)化工作團(tuán)隊(duì),以提高后勤餐飲管理水平和服務(wù)質(zhì)量為己任,著力打造“健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)”的現(xiàn)代化后勤服務(wù)體系。旗下現(xiàn)有中唯餐飲南京分公司、中唯餐飲連云港分公司、中唯餐飲盱眙分公司,中唯餐飲徐圩分公司,江蘇樂遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(原材料配送中心)、淮安優(yōu)澤生鮮配送中心、中唯餐飲連云港皇冠商務(wù)酒店位于連云港市徐圩新區(qū)建筑面積為2212平方米,2021年度榮獲江蘇省金茉莉餐廳榮譽(yù)稱號(hào)。公司實(shí)行6T精細(xì)化管理,以抓管理、重質(zhì)量、高效能服務(wù)為工作核心。期間順利通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO18001職業(yè)健康管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危險(xiǎn)分析與關(guān)鍵控制、企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證GB/T31950-2015、售后服務(wù)認(rèn)證證書(5星級(jí))GB/T27922-2011并先后獲得市級(jí)A級(jí)食堂、江蘇省AAA級(jí)信用單位、江蘇省高校文明食堂先進(jìn)食堂、2018年餐飲行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)、中國團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)、2019年度榮獲江蘇好食堂稱號(hào)、新中國成立70周年江蘇團(tuán),餐優(yōu)秀企業(yè)、江蘇團(tuán)餐業(yè)優(yōu)秀供應(yīng)商、江蘇餐飲行業(yè)品牌標(biāo)桿企業(yè)、中國團(tuán)餐TOP300強(qiáng)企業(yè),中國市場(chǎng)學(xué)會(huì)2021年度團(tuán)餐服務(wù)質(zhì)量百強(qiáng)企業(yè),江蘇金茉莉餐廳服務(wù)商、2022江蘇綠色團(tuán)餐企業(yè)、江蘇優(yōu)秀團(tuán)餐(機(jī)關(guān)膳食類)、江蘇優(yōu)秀團(tuán)餐(校園團(tuán)餐類)等榮譽(yù)。
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