更新于 12月2日

食堂廚師長(zhǎng)(海光寺)

8千-9千
  • 天津和平區(qū)
  • 海光寺
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

八小時(shí)工作制五險(xiǎn)一金
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目的成本控制、廚房各崗位的人員安排;
2、負(fù)責(zé)制定食材計(jì)劃量及食材的收貨、驗(yàn)貨;
3、不定期進(jìn)行菜品調(diào)研,根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整菜品,并制定食堂每周菜單,合理搭配飲食;
4、根據(jù)員工餐標(biāo)嚴(yán)格控制成本,合理把控菜量;
5、烹飪時(shí)確保菜品質(zhì)量及衛(wèi)生,保障員工飲食衛(wèi)生安全;
6、食品加工時(shí),必須合理搭配下料與使用各種副食品、調(diào)味品,防止盲目下料而增加成本開(kāi)支;
7、負(fù)責(zé)烹飪?cè)O(shè)備的保養(yǎng),時(shí)刻保持整潔衛(wèi)生的工作環(huán)境;
8、會(huì)使用地鍋和煸鍋。
任職要求:
1.要求50歲以下;
2.五年以上職工食堂廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
3.擅長(zhǎng)川菜、魯菜、津菜菜系制作;
4.持有廚師上崗資格證者優(yōu)先;
5.具有吃苦耐勞的精神、做事仔細(xì)認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng);
6.良好的職業(yè)道德,有機(jī)關(guān)單位食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

海光寺

入職公司信息

  • 入職公司: 某大型公司
  • 公司地址: 天津西青區(qū)
  • 公司人數(shù): 20-99人

認(rèn)證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

    人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門(mén)頒發(fā),代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開(kāi)展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書(shū)》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。

職位發(fā)布者

王女士/招聘

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薈駿人力資源服務(wù)(天津)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“薈駿人力”)是我市首批經(jīng)市人力社保部門(mén)批準(zhǔn)、具備《勞務(wù)派遣經(jīng)營(yíng)許可證》和《人力資源服務(wù)許可證》的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。公司下轄天津薈愛(ài)企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司、天津市南開(kāi)區(qū)愛(ài)雅職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、普薈人力資源服務(wù)(天津)有限公司等多家機(jī)構(gòu),并擁有來(lái)自政府部門(mén)、高等院校的專(zhuān)家學(xué)者及資深律師組成的核心智囊團(tuán)和專(zhuān)業(yè)的人資團(tuán)隊(duì),是一家集團(tuán)化的專(zhuān)業(yè)人資管理公司。公司法定代表人趙芳女士作為天津市南開(kāi)區(qū)政協(xié)委員,有效的確保運(yùn)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中深刻理解政策走向并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家政策、法律法規(guī),為用戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)人資服務(wù),我司的經(jīng)營(yíng)理念是“和諧、創(chuàng)新、雙贏”。
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